單項(xiàng)選擇題

磷化物定性分析時(shí)，硝酸銀試紙、乙酸鉛試紙均變色，表示樣品中（）。

A.磷化物含量嚴(yán)重超標(biāo)
B.磷化物檢驗(yàn)陽性
C.磷化物檢驗(yàn)陰性
D.存在硫化物干擾

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單項(xiàng)選擇題

小麥粉中面筋蛋白質(zhì)給小麥粉賦予了一定的（）。

A.溶解特性
B.加工特性
C.吸濕特性
D.導(dǎo)熱特性

單項(xiàng)選擇題

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)按性質(zhì)分類，可分為（）標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)。

A.強(qiáng)制性
B.地方性
C.技術(shù)性
D.安全性

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