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用凱氏定氮裝置測(cè)定粗蛋白含量,檢測(cè)結(jié)束后要及時(shí)沖洗各接口或活塞處的堿液,是避免影響下次雙試驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確度。
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配制氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液時(shí),將實(shí)驗(yàn)用水煮沸是為了趕走水中的氧氣。
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判斷題
間接碘量法根據(jù)藍(lán)色消失來(lái)確定終點(diǎn),淀粉指示劑應(yīng)在開(kāi)始滴定時(shí)加入。
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