問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】發(fā)芽馬鈴薯為什么不能吃?

答案:

馬鈴薯發(fā)芽后,一種叫龍葵堿的有毒的物質(zhì)大大增加,并主要積存在馬鈴薯的幼芽和芽眼部,食后可造成中毒。

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