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【簡答題】軟質(zhì)飲食的適用范圍有哪些?
答案:
消化功能差,咀嚼不便者(老人、幼兒)、口腔疾患及術(shù)后恢復(fù)者及低熱病人。
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【簡答題】什么是治療飲食?
答案:
在基本飲食的基礎(chǔ)上,根據(jù)病情需要,適當(dāng)調(diào)整總熱能和某些營養(yǎng)素,以達(dá)到輔助治療或治療目的的一種飲食。
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【簡答題】中國營養(yǎng)學(xué)會推薦標(biāo)準(zhǔn),我國成年男子和成年女子的熱能供給量是多少?
答案:
成年男子10.0~17.5MJ/d,成年女子:9.2~14.2MJ/d。
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