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問答題
【簡答題】乳制品生產企業(yè)銷售乳制品應當做何記錄？
答案：
乳制品生產企業(yè)應當如實記錄銷售的乳制品名稱、數(shù)量、生產日期、生產批號、檢驗合格證號、購貨者名稱及其聯(lián)系方式、銷售日期等。
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問答題
【簡答題】《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》對乳制品的包裝有何要求？
答案：
乳制品的包裝應當有標簽。標簽應當如實標明產品名稱、規(guī)格、凈含量、生產日期，成分或者配料表和生產企業(yè)的名稱、地址、聯(lián)系方式...
