【案例分析題】

案情：縣地稅稽查局接群眾舉報(bào)稱某大酒店有采取少列收入進(jìn)行偷稅的情況，縣稽查局于2001年5月25日派兩名稽查員對(duì)該酒店實(shí)施了檢查，稽查員在出示稅務(wù)檢查證后，對(duì)帳簿及記帳憑證進(jìn)行核查；同時(shí)經(jīng)縣地稅局局長批準(zhǔn)，對(duì)案件涉嫌人員的儲(chǔ)蓄存款進(jìn)行了查詢。查實(shí)了該酒店1—4月份利用收入不入帳方式偷稅9500元的事實(shí)。在取得證據(jù)后，地稅稽查局于5月30日作出了補(bǔ)稅、加收滯納金的稅務(wù)處理決定和處以1倍即9500元罰款的行政處罰決定。該酒店在依法提供納稅擔(dān)保后，于6月3日向該縣地稅局提起行政復(fù)議?？h地稅局在接到復(fù)議申請(qǐng)書后的第十天以未繳納稅款、滯納金及罰款為由作出不予受理的決定。

地稅部門在該案處理中有哪些違法行為，并說明理由。