問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】為什么不能用茶葉煮雞蛋?

答案:

因?yàn)椴枞~中除含有生物堿外,還有多種酸化物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃有刺激作用,不利于消化吸收。

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