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單項選擇題

下列飲食方式符合人體味覺轉(zhuǎn)換的選項是（）。

A、先食熱菜后食冷菜
B、先食咸味為主的菜肴后食甜味為主的菜點(diǎn)
C、先食味道清淡菜肴后食濃重菜肴
D、先食水果后吃蔬菜

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單項選擇題

下列內(nèi)容屬于現(xiàn)代科學(xué)管理重要標(biāo)志的選項是（）。

A、培訓(xùn)教育
B、考核提升
C、激勵員工
D、人際關(guān)系

單項選擇題

下列關(guān)于宴會概念敘述內(nèi)容最為完善的選項是（）。

A、宴會就是有多人和多種菜肴組成的餐飲活動形式
B、宴會就是多人在同一空間同一時間進(jìn)餐的活動形式
C、宴會就是有著不同標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格主題的多人餐飲活動形式
D、宴會就是具有共同主題伴隨餐飲服務(wù)的多人聚會形式

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