問答題

【簡答題】簡述水微生物的衛(wèi)生學(xué)意義。

答案: 引起介水傳染病,污染食品引起感染,引起食品腐敗變質(zhì)。
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【簡答題】簡述海水中微生物的種類和分布。

答案: 海水占地面總水量97%,海洋中鹽含量高、滲透壓大、溫度低,靜水力很高(特點(diǎn)菌體小,革蘭陰性菌多,大多具鞭毛,多兼性厭氧菌...
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