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單項選擇題

最常見的食品生物性污染是（）。

A.細菌性污染
B.細菌和細菌毒素性污染
C.真菌性污染
D.真菌性和真菌毒素污染

你可能感興趣的試題

單項選擇題

描述食譜編制原則在保證營養(yǎng)平衡方面錯誤的是（）。

A.滿足每日膳食營養(yǎng)素及能量的供給
B.可以不考慮各營養(yǎng)素之間比例
C.注意葷素搭配
D.食物盡可能多樣

單項選擇題

從低層向上，（）食物位居平衡膳食寶塔的第二層。

A.谷類
B.蔬菜水果
C.肉類
D.奶、豆類

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