單項(xiàng)選擇題

感官鑒定是以人們的感覺器官對(duì)食品的感官性狀進(jìn)行鑒定，從色、香、味、形四個(gè)方面和（）進(jìn)行對(duì)比鑒別。

A、正常食品
B、所用原料
C、其他食品的照片
D、菜肴本身的價(jià)格

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