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單項(xiàng)選擇題
中餐宴會開始前,宴會廳由()來召開宴前會。
A.領(lǐng)班
B.經(jīng)理
C.行政總廚
D.迎賓員
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單項(xiàng)選擇題
主桌或主賓席區(qū)位于宴會廳的()。
A.中央
B.上首中心
C.右邊
D.主席臺
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單項(xiàng)選擇題
宴會,是政府機(jī)關(guān)、社會團(tuán)體、企事業(yè)單位或個人為了表示歡迎、()、祝賀等社交目的需要以及慶賀重大節(jié)日而舉行的一種隆重、正式的餐飲活動。
A.答謝
B.社交
C.交流
D.增進(jìn)友誼
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