單項(xiàng)選擇題

高級(jí)啤酒的飲用溫度在（）左右。

A、3℃
B、8℃
C、12℃
D、19℃

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單項(xiàng)選擇題

服務(wù)員為客人進(jìn)行介紹菜品服務(wù)時(shí)，應(yīng)掌握的原則之一是，對(duì)自己經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的菜肴食品（）。

A、不允許了解
B、只需一知半解
C、有全方位的了解
D、只要求掌握名稱(chēng)

單項(xiàng)選擇題

酒是人類(lèi)最古老的食物之一，它的歷史幾乎是與（）一道開(kāi)始的。

A、人類(lèi)種植歷史
B、人類(lèi)史前文明
C、人類(lèi)文化史
D、人類(lèi)發(fā)展史

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