單項選擇題

雞尾酒杯通常呈倒三角形或（），容量為3.5盎司，專門用來盛放雞尾酒和各種飲料。

A、梯形
B、山形
C、T形
D、S形

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單項選擇題

（）選用酒杯時應(yīng)遵循的兩個標準一是習慣性標準，二是美觀性標準。

A、客房
B、庫房
C、洗衣房
D、酒吧

單項選擇題

在餐臺的中心設(shè)有兩層花插，中心花插選用一個70cm高的（）玻璃插花器，在其底部設(shè)有一菱形插花，菱形花草的長角兩端用花草接至餐臺的兩端，并在兩端各設(shè)一個小插花器插擺花草。

A、瓶子
B、管子
C、柱式
D、管式

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