問答題

【簡答題】在餐飲信息管理中實驗調查方法主要應用于哪幾個方面？

答案：

實驗凋查方法主要用于以下幾方面：
1.餐飲價格實驗
2.菜單銷售結構變動實驗
3.市場飽和度實驗
4.廣告效果實驗
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問答題

【簡答題】餐飲企業(yè)信息管理的作用有哪些？
答案： 1.餐飲企業(yè)經營環(huán)境監(jiān)視
2.幫助企業(yè)適應餐飲市場需求
3.增強餐飲企業(yè)的競爭活力
4.幫...
問答題

【簡答題】根據餐飲信息的載體，餐飲信息可劃分為哪幾種類型？
答案：

1.印刷型餐飲信息源
2.實物型餐飲信息源
3.聲像型餐飲信息源
4.電子型餐飲信息源
5.會議型餐飲信息源
6.網絡型餐飲信息源
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