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【簡(jiǎn)答題】客房服務(wù)員應(yīng)具備哪些業(yè)務(wù)知識(shí)?
答案:
掌握客房服務(wù)的各項(xiàng)規(guī)程;熟悉飯店的服務(wù)設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目、營(yíng)業(yè)時(shí)間;了解安全保衛(wèi)工作常識(shí);掌握各種清潔保養(yǎng)知識(shí);了解與客房服...
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【簡(jiǎn)答題】客房的清掃順序?
答案:
按請(qǐng)即打掃房、貴賓房、走客房、住客房、請(qǐng)勿打擾房、空房的順序清掃。
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【簡(jiǎn)答題】收取客衣時(shí)要核對(duì)哪些內(nèi)容?
答案:
服務(wù)員收到客衣后核對(duì)洗衣單上的房號(hào)、日期、洗滌方式、衣服件數(shù)等,確保無(wú)誤;檢查衣物是否完好,如有破損、掉扣、染色等問(wèn)題要...
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