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問答題
【簡答題】一個紅細胞的表面積大約為100μm2，從4.7×109個紅細胞分離出的膜在水中形成面積為0.890m2的單層膜。從這個實驗就細胞膜的構(gòu)成能得出什么結(jié)論？
答案：
由一個紅細胞的膜鋪成的單層面積為[0.890×1012μm2]/（4.74×109）＝188。由于紅細胞表面積只有...
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問答題
【簡答題】一些藥物必須在進入活細胞后才能發(fā)揮藥效，但它們中大多是帶電或有極性的，因此不能靠被動擴散跨膜。人們發(fā)現(xiàn)利用脂質(zhì)體運輸某些藥物進入細胞是很有效的辦法，試解釋脂質(zhì)體是如何發(fā)揮作用的。
答案：
脂質(zhì)體是脂雙層膜組成的封閉的、內(nèi)部有空間的囊泡。離子和極性水溶性分子（包括許多藥物）被包裹在脂質(zhì)體的水溶性的內(nèi)部空間，負...
問答題
【簡答題】假設(shè)你在超市上發(fā)現(xiàn)了兩種都是由100％玉米油制造的黃油，但一種是通過使玉米油氫化制造的，另一種是通過乳化制造的。哪一種黃油含有更多的不飽和脂肪酸？
答案：
通過乳化工藝制造的黃油含有更多的不飽和脂肪酸。因為氫化是使不飽和脂肪酸轉(zhuǎn)變?yōu)轱柡椭舅帷?/p>
