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根據(jù)國際訂房慣例,不管訂房人以什么方式訂房,只要客人訂房與抵店日期之間有充足的時間都應該發(fā)出預訂確認書。
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客房是飯店贏得客人好感的戰(zhàn)略要地。
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營業(yè)報表一般由前天收銀處夜審人員編制,至少一式兩份,一份有財務部作為核對營業(yè)收入的依據(jù),另一份交飯店總經(jīng)理辦公室,以便總經(jīng)理及時掌握飯店的經(jīng)營情況。
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