填空題

點(diǎn)心配套的方法可根據(jù)（）、（）、（）、（）等方式組合配套。

答案： 宴會(huì)的形式、菜點(diǎn)的口味、成熟方法、藝術(shù)造型特點(diǎn)
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鮮蛋保存中的“四怕”是（）、（）、（）、（）。
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