問答題

【簡答題】分別簡述鈣、鐵、鋅和維生素A、維生素D的食物來源。

答案： 鈣的食物來源：奶和奶制品，小蝦皮，連骨頭一起吃的魚蝦類，海藻類，豆類。
鐵的食物來源：動物的血，肝臟，瘦肉，魚...
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問答題

【簡答題】嬰幼兒營養(yǎng)與保育課程的主要任務是什么？
答案： 主要任務是使學員掌握嬰幼兒營養(yǎng)與保育的基本理論、基本方法；了解嬰幼兒各階段身心發(fā)育的基本知識和營養(yǎng)素的基本構成；熟悉并掌...
問答題

【簡答題】為什么說嬰幼兒階段適合保育？
答案： 嬰幼兒是人發(fā)展中的一個特殊階段，其無助和虛弱性使教育者在給予刺激時應該特別注重刺激的強度和時機，因此“教”被換成了“?！?..
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