單項選擇題

中國烹飪所形成的具有中華民族特點的烹飪風味特色,在工藝操作中有著獨特的工藝理論和()。

A、工藝技術(shù)
B、加工方法
C、烹飪規(guī)律
D、烹飪方法

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