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大米的色澤為蠟白,在光下呈透明或半透明狀的是()。
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粳米
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米的種類(lèi)有()。
答案:
糯米、粳米、秈米
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飲食成本核算方法有兩種,即()。
答案:
按照生產(chǎn)車(chē)間實(shí)行領(lǐng)用的原材料計(jì)算已售產(chǎn)品耗用的原材料成本和先總后分法
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