單項選擇題

飲食企業(yè)的（）就是以盡可能少的人力、物力的消耗，為顧客提供優(yōu)質食品和優(yōu)質的服務，取得最佳的經濟效益。

A、經營管理
B、經濟效益
C、經濟預算
D、經濟核算

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