單項(xiàng)選擇題

魚(yú)蓉面坯制作點(diǎn)心時(shí)，一般蘸少量（），壓薄成皮，包餡熟制即可。

A、水
B、油
C、淀粉
D、面粉

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

擘酥類點(diǎn)心成品層次不清的原因之一是（）。

A、爐溫太高，火太旺
B、冷凍時(shí)，沒(méi)凍硬
C、烤制時(shí)，火太慢，沒(méi)烤熟
D、冷凍時(shí)間太長(zhǎng)

單項(xiàng)選擇題

制作蝦蓉面坯的基本工藝方法是：先將蝦肉洗凈晾，剁碎壓爛（）。

A、成蓉
B、成粒
C、成片
D、成丁

感谢您访问我们的网站，您可能还对以下资源感兴趣：

国产黄色视屏

视频一区二区无码制服师生国产三级香港三级人妇国产码一区二区在线观看国产伦精品一区二区三区免费观看

<mark id="cc6zc"></mark>