首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
在烹調(diào)菜肴時,火力的大小與原料的質(zhì)量是決定菜肴質(zhì)量好壞的一個重要關(guān)鍵。
答案:
錯誤
點擊查看答案解析
在線練習(xí)
手機看題
你可能感興趣的試題
判斷題
刀工是制作菜肴的一個很重要的環(huán)節(jié)。
答案:
正確
點擊查看答案解析
手機看題
判斷題
烹飪技術(shù)發(fā)展的秦、漢兩代經(jīng)歷300多年,社會制度的變革,生產(chǎn)力的解放,中外經(jīng)濟文化的交流,為烹飪技術(shù)發(fā)展提供了物質(zhì)條件。
答案:
錯誤
點擊查看答案解析
手機看題
微信掃碼免費搜題