A、根 B、莖 C、根莖 D、果
A、直切刀法 B、推切刀法 C、正斜刀法 D、反斜刀法
A、改筍花、姜花 B、豬腰、松花蛋、鮑魚(yú)片 C、腎球、魷魚(yú)片 D、花枝(烏賊)片、菊花魚(yú)