單項(xiàng)選擇題

廚房工作人員根據(jù)客人人數(shù)在廚房將湯、羹、冷菜等分成一人一份的是（）。

A.分叉分勺式服務(wù)
B.旁桌式分菜服務(wù)
C.轉(zhuǎn)盤式分菜服務(wù)
D.各客式分菜服務(wù)

微信掃碼免費(fèi)搜題