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食品流通許可的經(jīng)營類別,主要有()
A.農(nóng)副產(chǎn)品
B.預包裝食品
C.散裝食品
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食品安全管理體系的關鍵要素包括()。
A.相互溝通
B.體系管理
C.前提方案
D.HACCP原理
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多項選擇題
食品中常見的致病菌包括()等。
A.沙門氏菌
B.致病性大腸桿菌
C.金黃色葡萄球菌
D.痢疾桿菌
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