問答題

【簡答題】為什么氧氣不能與油脂接觸？

答案：

壓力高于2.94MPa的氧氣與油脂接觸，能發(fā)生強烈的氧化反應(yīng)，并釋放出大量熱量，使油脂迅速達(dá)到燃點而發(fā)生燃燒，甚至爆炸。
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問答題

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