判斷題

在烹飪加工過(guò)程中，常常需要添加適量的香味調(diào)料，用以改善或增加菜點(diǎn)的香氣或是利用香味調(diào)料來(lái)掩蓋某些菜肴中的不良?xì)馕丁?/h4>

答案： 正確
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答案： 正確
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