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單項(xiàng)選擇題

《空調(diào)列車服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》中規(guī)定：不出售無生產(chǎn)單位、（）、保質(zhì)期和過期、變質(zhì)，以及口香糖等嚴(yán)重影響列車環(huán)境衛(wèi)生的食品。

A.生產(chǎn)日期
B.有效期
C.地址
D.生產(chǎn)地址

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單項(xiàng)選擇題

《空調(diào)列車服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》中規(guī)定：餐料、商品有檢驗(yàn)、簽收制度，（）符合食品衛(wèi)生安全要求。

A.采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸、銷售
B.采購(gòu)、保管、加工、運(yùn)輸、銷售
C.采購(gòu)、保管、加工、運(yùn)輸
D.采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸

單項(xiàng)選擇題

《空調(diào)列車服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》中規(guī)定：銷售無包裝直接食用的食品時(shí)有（）措施，加蓋潔凈、消毒合格的苫布（蓋），不徒手接觸食品。

A.防蠅、防塵
B.防蠅、防蟲
C.防蚊、防塵
D.防蟑、防塵

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