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單項選擇題
在烹調(diào)鮐魚時,通常加入下列哪種原料,減少中毒現(xiàn)象()。
A.食醋
B.料酒
C.蔥
D.生姜
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單項選擇題
下列不屬于海產(chǎn)魚的種類有()。
A.鰳魚
B.鲆
C.鱭
D.鰈
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單項選擇題
黃姑魚在產(chǎn)卵期沒有酸味,其產(chǎn)卵期為()。
A.2月—5月
B.3月—7月
C.3月—4月
D.5月—6月
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