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色澤渾暗是名優(yōu)綠茶的致命缺點,主要原因是()。
A.現(xiàn)采現(xiàn)制
B.干燥溫度較高,時間短
C.選用大葉種鮮葉
D.炒制多揚抖
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圓炒青葉底特點是().
A.黃綠明亮
B.深綠較壯實
C.嫩綠勻整
D.暗褐
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名優(yōu)綠茶的湯色、葉底以()為好。
A.嫩綠
B.黃綠
C.黃暗
D.暗褐
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