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以火腿為原料的各種菜肴多達(dá)四五百種,是()的最大特色。
A.杭幫菜
B.金華菜
C.紹興菜
D.溫州菜
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單項(xiàng)選擇題
浙菜歷史悠久,()中已有浙人用魚做羹的記載。
A.《吳越春秋》
B.《越絕書》
C.《國(guó)語(yǔ)》
D.《史記》
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單項(xiàng)選擇題
曾被乾隆皇帝大為贊賞的浙江名菜是()。
A.清蒸鱖魚
B.蛤蜊黃魚羹
C.沙鍋魚頭豆腐
D.新鳳鰻鲞
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