A.將甜點(diǎn)放到特定的瓷罐中,再蓋上相應(yīng)的裝飾品
B.將甜點(diǎn)、配料、裝飾物按照主賓位置安排在同一盤(pán)內(nèi)
C.將甜點(diǎn)和裝飾物裝在同一盤(pán)中,將調(diào)味料放入另外一個(gè)小容器內(nèi)
D.將不同甜點(diǎn)混合碼放在一個(gè)大型的盤(pán)子上,裝飾物放在一小盤(pán)上
A.乳白色
B.淡黃色
C.淺黃色
D.黃色
A.清打法
B.雙打法
C.混打法
D.分打法