單項選擇題

調(diào)味就是在菜肴制作過程中，適時投入準確而又適量的（），以完成菜肴的口味要求，這一工藝稱為調(diào)味工藝。

A.生抽
B.鮮湯
C.味素
D.調(diào)味料

微信掃碼免費搜題