首頁
題庫
網課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
豬肺的清洗加工步驟是:灌水沖洗、拍打擠壓、()。
A.沸水汆燙
B.熱水沖洗
C.溫水沖洗
D.破膜清洗
點擊查看答案&解析
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
一般清湯不適宜下列哪類烹調法用湯()。
A.燒
B.扒
C.燉
D.燜
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
制作奶香味型菜肴原料是以()為主制成的菜肴。
A.乳類產品
B.動物原料
C.植物原料
D.水果原料
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題