首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
制作焦熘里脊最宜使用的糊是()。
A.酥糊
B.水粉糊
C.全蛋糊
D.蛋清糊
點(diǎn)擊查看答案&解析
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
焦熘里脊的質(zhì)感特點(diǎn)是()。
A.外焦里嫩
B.外酥里嫩
C.外柔里嫩
D.外嫩里酥
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
焦熘里脊的烹調(diào)技法是()。
A.醋熘
B.軟熘
C.滑熘
D.炸熘
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題