填空題

一般青貯的實質(zhì)是在（），利用（）發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使青貯物中的PH下降到（），所有微生物處于（）。

答案： 厭氧條件下；乳酸菌；3.8—4.2；被抑制狀態(tài)
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