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()的雞不利于整料剔骨。
A.過嫩
B.過肥
C.過瘦
D.以上都是
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單項選擇題
下列適宜制作蜜汁菜的原料是()。
A.香蕉
B.蘋果
C.瓜條
D.以上均是
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熘腰花的成品特點是:形似麥穗,質(zhì)地脆嫩,蒜香濃郁,()微有酸口,緊汁亮芡。
A.酸甜
B.咸鮮
C.咸辣
D.香辣
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