問答題

【簡答題】簡述低蛋白治療膳食的適用對象及膳食的特殊要求?

答案: 適用對象:急、慢性腎炎、尿毒癥及肝功能衰竭者。
膳食特殊要求:
(1)每日蛋白質不超過40g;
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【簡答題】簡述少鈉治療膳食的范圍及膳食的特殊要求?

答案: 適用對象:嚴重心、腎功能不全、高度浮腫、高血壓及先兆子癇等病人。
膳食特殊要求:
(1)除禁用食鹽外...
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【簡答題】簡述高熱能治療膳食的范圍及膳食的特殊要求?

答案: 適用對象:體重不足、結核病、甲狀腺功能亢進及恢復期的病人。
膳食特殊要求:
(1)盡可能增加主食量及...
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