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單項選擇題

在乳和乳制品的衛(wèi)生檢驗中，對于乳房炎乳的檢驗，一般多采用（）。

A.體細胞的計數(shù)
B.脂肪氧化酶的測定
C.乳含脂率的測定
D.乳密度的測定

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多項選擇題

在進行病死畜禽肉的感官和剖解檢驗時，可以發(fā)現(xiàn)（）。

A.墜積性淤血
B.明顯放血不良
C.無淋巴結變化
D.殺口平整不外翻

多項選擇題

畜禽宰前檢疫主要采用群體檢查和個體檢查相結合的方法，其中個體檢查在生產(chǎn)實踐中采用（）技術。

A.檢
B.看
C.摸
D.聞
E.聽

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