多項選擇題

旅游飯店餐飲部直接成本的全過程控制思想包含()。

A.采購與驗收入庫的控制
B.倉儲與領(lǐng)發(fā)料的控制
C.生產(chǎn)環(huán)節(jié)的控制
D.樓面服務(wù)與酒水成本控制

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