填空題

中國維生素C“（）”研究成功，居世界領先水平，已向國外技術轉讓。

答案： 二步發(fā)酵法
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填空題

基因工程在發(fā)酵工程中的特點是（），構成所謂的工程菌。
答案： 將外源基因克隆到微生物細胞中
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（）使用了深層通氣培養(yǎng)法的一整套培養(yǎng)技術。
答案： 青霉素發(fā)酵技術
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