單項選擇題

冬瓜和黃瓜都具有（）的作用。

A、減吧利尿
B、活血驅(qū)寒
C、舒筋活血
D、消炎止痛

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單項選擇題

竹筍含有較多的（），影響人體對鈣的吸收，烹調(diào)前應進行焯水處理，使其去除

A、草酸
B、鞣酸
C、葉酸
D、檸檬酸

單項選擇題

經(jīng)常食用下列蔬菜中的（），尤其是它的葉，對防治高血壓和動脈硬化有比較突出的食療功效。

A、菠菜
B、白菜
C、芥菜
D、芹菜

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