多項選擇題

影響食品腐敗變質的因素有（）。

A.微生物
B.食品的水分
C.食品的酸堿性
D.溫度

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多項選擇題

食品經營者銷售散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的（）等內容。

A.生產日期
B.保質期
C.生產經營者名稱
D.營養(yǎng)成分表

多項選擇題

經檢測，某企業(yè)生產并上市的某批次花生醬被致病菌污染，此時該企業(yè)應采取的合理措施有（）。

A.立即停止生產
B.召回已經上市銷售的花生醬
C.告知消費者停止食用
D.告知經銷商自行處理回收的花生醬

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