首頁
題庫
網課
在線模考
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
澄粉面團和好后,一般蓋一塊潔凈的濕布,其目的是防風干結皮。
答案:
正確
點擊查看答案解析
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
判斷題
粘質糕制作的成品一般具有粘、韌、軟,多為甜味或甜餡的品種。
答案:
正確
點擊查看答案解析
手機看題
判斷題
松質糕的基本工藝程序是先成熟后成型。
答案:
錯誤
點擊查看答案解析
手機看題
微信掃碼免費搜題