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食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進行健康體查,新參加工作人員在工作后兩個月必須擁有健康證。
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食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須穿戴清潔的工作衣,銷售人員必須使用銷售工具。
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廚師應(yīng)勤學(xué)苦練,合理利用原料,降低成本,節(jié)約資源。
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