A.唐代時(shí)期 B.明朝時(shí)期 C.清代時(shí)期 D.民國時(shí)期
A.層酥面團(tuán) B.炸酥面團(tuán) C.單酥面團(tuán) D.糖蛋酥皮面團(tuán)
A.鹽起作用大 B.糖起作用大 C.二者兼而有之 D.兩者都不起作用