多項選擇題

關(guān)于紅霉素的理化性質(zhì)，敘述正確的是（）。

A.為白色或類白色的結(jié)晶或粉末
B.無臭、味苦
C.易溶于甲醇
D.在干燥狀態(tài)時穩(wěn)定
E.水溶液則在中性時穩(wěn)定

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